出前講座:高齢者の食事について
出前講座:高齢者の食事について
高齢者の食事について
日 時:平成25年11月17日(木) 10:00 ~ 11:30
場 所:出雲市鳶巣コミュニティセンター
参加者:23名
講 師:祝原あゆみ
内 容: 高齢者の食事(たんぱく質の摂取・多様な食品の摂取)の話と口腔機能向上のための体操
やゲームを実施しました。
朝食の内容を記入してもらいましたが、参加者の中には、朝食だけでも5種類以上の食品
群をとっている人も多く、健康への関心の高さが伺えました。
後半は口腔機能向上のため唾液腺マッサージや嚥下体操、顔じゃんけんなどのゲームを
行い、口や顔の動きを意識してもらいました。ゲームは4~6人のグループで実施し、どの
グループも大変盛り上がっていました。「マッサージや体操は続けてやってみます」という
参加者の方の意欲的な声も聞かれました。